2015年06月09日
ぬか床
息子クンが最近興味を持ったのが、ぬか床です。
ホームセンターで糠とかめを購入。さっそく漬物作り挑戦です
捨て漬けを4日ほど行い本格的に野菜を漬けてみました。
きゅうりとニンジンです。
初めてにしては上出来です
ぬか床を1日2回かき混ぜるのですが、朝は母が夜は息子クンが担当する事に決めました。
いつまで続くかな~
今日は、大根をぬか床に入れました。ちゃんと漬かるかな明日が楽しみです。
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ホームセンターで糠とかめを購入。さっそく漬物作り挑戦です
捨て漬けを4日ほど行い本格的に野菜を漬けてみました。
きゅうりとニンジンです。
初めてにしては上出来です
ぬか床を1日2回かき混ぜるのですが、朝は母が夜は息子クンが担当する事に決めました。
いつまで続くかな~
今日は、大根をぬか床に入れました。ちゃんと漬かるかな明日が楽しみです。
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Posted by m&k at 21:47│Comments(0)│TrackBack(0)
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