2015年06月09日

ぬか床

　息子ｸﾝが最近興味を持ったのが、ぬか床です。

　ホームセンターで糠とかめを購入。さっそく漬物作り挑戦ですびっくり

　捨て漬けを４日ほど行い本格的に野菜を漬けてみました。

　きゅうりとニンジンです。




　


　初めてにしては上出来です顔11　

　ぬか床を１日２回かき混ぜるのですが、朝は母が夜は息子ｸﾝが担当する事に決めました。

　いつまで続くかな～はてな

　今日は、大根をぬか床に入れました。ちゃんと漬かるかなはてな明日が楽しみです。



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Posted by ｍ＆ｋ at 21:47 │Comments(0) │TrackBack(0)
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