my sky!

夕飯を作っている間に作っちゃいました

夕飯は鍋料理なので、鍋に材料を入れておけば後は何もしなくていいのでその間に・・・

プリン　〔2個分〕

卵　1個　　牛乳　１００ｃｃ　　砂糖　大１　　

バニラエッセンス　少々

（カラメル）　砂糖　大２　水　小１　＋　小１


①ボウルに　牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンスを混ぜる。

②茶こしでこしてなめらかにする。　　　　　　　③プリン液を器に流す

④ラップをかけて電子レンジで約３分　　　　　　あっという間に出来上がり

竹串などを使って焼けているか確認

ｶﾗﾒﾙｿｰｽは耐熱ボウルに砂糖と水小１を入れ混ぜ電子レンジで約２分加熱

こげ色がついてきたらボウルを揺すりながら好きな色にする。最後に水小１を加えて混ぜる。

この時、ｶﾗﾒﾙが飛ぶことがあるので気をつけましょう。

子供達は「ｶﾗﾒﾙがなくても美味しいよ」といって食べてくれます




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旦那ｻﾝの実家は名古屋ですが、家の周りは見渡す限り田んぼや畑

初めて実家を訪ねた時は「本当に、ここは　名古屋なの？」と目が点になりました。

でも、なんだかとても落ちつく土地です

と、いうことで田んぼや畑を、お母さん達が守りしていることで、お米はいつも玄米を頂くことが出来

ます。

とてもありがたいです。時間があれば私達家族も、田んぼや畑の手入れに出掛けま~す

先日　玄米を頂いてきたのですが、一人で３０㎏の玄米を担いで精米所へ今回行くことが出来ない

ので久々にしまっておいた　家庭用精米機を引っ張り出してきました



けっこう、音が大きいので夜遅く

精米機を使用するのはお薦めで

きません・・・

白米と、玄米を混ぜて炊くのも

結構おいしいですよ





　　　　　　　　　　　　　　　
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